Collefrisio Semis Bianco Terre di Chieti IGT

菲力山酒莊解密白葡萄酒 2023

■國家: 義大利

■產地: Abruzzo 阿布魯佐

■品種: Trebbiano、Falanghina、Pecorino.

■酒精濃度: 14%

★VIVINO評分高達4.2  

★Concours Mondial de Bruxelles金牌獎(葡萄酒四大賽)

■釀造方式 : 手工採摘的葡萄經過輕柔壓榨後，葡萄汁放入橡木桶中進行酒精發酵在低溫下進行果皮浸漬，隨後與酒渣一同陳釀特別選用的相思木桶發酵12個月，這樣方式能讓葡萄酒的香氣更加複雜濃鬱，更增添口感層次。

■酒款表現 : 酒色呈稻草黃色澤，閃耀金色光暈。散發濃郁的黃桃、杏桃果醬、相思木桶讓干型白酒增添蜂蜜與香草的芳香，並伴隨麵包屑細膩氣息。酒體結構卓越，風味複雜、層次豐富，持久度極佳，展現非凡的品飲體驗。

■餐酒搭配 : 這款酒與龍蝦堪稱絕配。淡菜，甲殼類動物，烤魚，咖哩雞，檸檬雞，烤雞，燉雞，

墨魚汁燴飯，義大利麵佐博塔加魚子醬，魚湯。

【Collefrisio菲力山酒莊】

義大利中部的Abruzzo 素有「歐洲綠化帶」之美譽。

依山傍海、陽光充沛、日夜溫差大等自然因素，賦予葡萄酒多變討喜的風味。更是珍貴香料番紅花的產地，熱情多樣的美食文化、啟動靈魂中熱情陽光的一面!

Collefrisio 菲力山酒莊位於中義東側的阿布魯佐Abruzzo產區的Frisia山丘上，現由家族第三代釀酒師Amedeo De Luca和Antonio Patricelli 主導這個家族精品莊園。

堅持生活品飲美學–從瓶中到瓶外

僅使用高品質優選葡萄，釀造出富有完熟、保有風土韻味的佳釀;精心設計的質感瓶身，極高的吸睛度、讓人看了就無法忘記!

Collefrisio 菲力山酒莊坐落於義大利中部東岸的阿布魯佐（Abruzzo）產區，位於Frisia山丘之上。如今，這座家族精緻酒莊由來自兩大關係緊密的家族第三代釀酒師Amedeo De Luca 與Antonio Patricelli 掌舵: Amedeo 擔任農藝師兼生產總監，而Antonio 則負責商務營運。他們宛如陰陽相輔相成，在不斷的對話與磨合中達到完美平衡。